Antalya Çanakkale Yöresel Yemek
Çanakkale Yöresel Yemek Kısaca Özet Pişirildiği kapta soğumaya b{ırakılan yumuşaklar 2 adeti bir porsiyon olacak şekilde servis kuruluşlır. Arzu edilirse üzerine kaymak veya krem şanti konarak da servis kuruluşlabilir .|Öncelikle 1 kilogram kocaoğlanrdığımız patlıcanlarımızı kaynayan suyun derunine bırakıp yumuşamasını bekliyoruz. Yumuşadıktan sonrasında patlıcanların üzerine soğuk kez döküp yaklaşık 10 dakika bekleyin.|Bu prosedür balıklar bitene denli her … Read moreAntalya Çanakkale Yöresel Yemek