Çanakkale Yöresel Yemek Kaynakça
Çanakkale Yöresel Yemek Türleri Detaylıca uzakılan yumuşaklar 2 adeti bir porsiyon olacak şekilde servis bünyelır. Dilek edilirse üzerine kaymak veya krem şanti konarak da servis bünyelabilir .|Öncelikle 1 kg ayırdığımız patlıcanlarımızı kaynayan suyun sineine bırakıp yumuşamasını bekliyoruz. Yumuşadıktan sonrasında patlıcanların üzerine soğuk deniz döküp yaklaşık 10 zaman bekleyin.|Bu iş balıklar bitene kadar her katmanda devam fiyat. … Read moreÇanakkale Yöresel Yemek Kaynakça