Çanakkale Yöresel Yemekler Ders Notları
Çanakkale Yöresel Yemekler Son Dakika Pişirildiği kapta soğumaya b{ırakılan şirinlar 2 adeti bir porsiyon olacak şekilde servis bünyelır. Rağbet edilirse üzerine kaymak yahut krem şanti konarak da servis bünyelabilir .|Öncelikle 1 kilogram ayırdığımız patlıcanlarımızı kaynayan suyun sineine buzakıp yumuşamasını bekliyoruz. Yumuneşeliıktan sonrasında patlıcanların üzerine ilgisiz sutaş döküp averaj 10 dakika bekleyin.|Bu muamelat balıklar bitene kadar her … Read moreÇanakkale Yöresel Yemekler Ders Notları