Çanakkale Yöresel Yemekler Referanslar
İstanbul Çanakkale Yöresel Yemekler Pişirildiği kapta soğumaya b{ırakılan şirinlar 2 adeti bir porsiyon olacak şekilde servis konstrüksiyonlır. Istek edilirse üzerine kaymak veya krem şanti konarak da servis konstrüksiyonlabilir .|Öncelikle 1 kilogram ayırdığımız patlıcanlarımızı kaynayan suyun yürekine bırakıp yumuşamasını bekliyoruz. Yumuneşeliıktan sonra patlıcanların üzerine soğuk akarsu döküp yaklaşık 10 zaman bekleyin.|Bu prosedür balıklar bitene kadar her katmanda … Read moreÇanakkale Yöresel Yemekler Referanslar